Wagyu Fleisch ist bekannt für seine außergewöhnliche Qualität und Zartheit. Es stammt ursprünglich aus Japan und wird heute weltweit geschätzt. Das Fleisch stammt von der Wagyu-Rinderrasse, die für ihre intensive Marmorierung und den hohen Fettgehalt bekannt ist. Dieses Fett hat einen niedrigen Schmelzpunkt, was zu einer butterartigen Textur und einem unvergleichlichen Geschmackserlebnis führt. Die Zubereitung von Wagyu Fleisch erfordert besondere Sorgfalt und Erfahrung, um das volle Potenzial des Fleisches auszuschöpfen.